[오피니언뉴스=김솔아 기자] 올해 우유 원유(原乳) 가격을 정하기 위해 낙농가와 유업체 관계자 등으로 구성된 낙농진흥회가 이날(9일)부터 소위원회를 열고 원유 가격 협상을 시작한다. 최근 사료 가격 인상 등으로 낙농가의 생산비가 증가한 만큼 원유 가격 인상은 불가피할 전망이다. 이에 원유 가격 인상이 아이스크림, 빵 등의 가격 상승으로 이어지는 '밀크플레이션' 확대 우려도 제기된다.유업계는 올해도 사료값 등 생산비 상승에 따라 원유 가격이 인상될 것으로 전망한다. 생산비는 원유 가격을 결정하는 가장 중요한 요인으로 생산비가 상승하면

[오피니언뉴스=김솔아 기자] CJ제일제당이 신세계 유통 3사(이마트·SSG닷컴·G마켓)와 파트너십을 맺고 공동으로 상품 개발에 나선다고 8일 밝혔다.이번 협업은 ‘세상에 없던 제일 혁신적인 푸드의 신세계’를 콘셉트로, 크게 ▲데이터 기반 혁신 제품 상품화 ▲유통 및 마케팅 등 두 영역에서 진행된다. CJ제일제당은 제품과 브랜드 기획, 제조, 마케팅에서, 신세계 유통 3사는 데이터, MD, 플랫폼 기획과 운영에서 핵심 역량을 보유하고 있어 시너지를 낼 것으로 양사는 기대했다. 우선 CJ제일제당의 주요 HMR 제품인 만두, 국물요리,

[오피니언뉴스=김솔아 기자] SPC의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 미국 전역에 방송되는 ‘폭스뉴스(FOX NEWS)’에 소개되며 북미 지역에서 글로벌 브랜드 이미지를 강화하고 있다. 파리바게뜨는 지난 6일(현지시각) 미국 전역에 방송되는 아침뉴스 쇼 프로그램 ‘폭스 앤 프렌즈(FOX and Friends)'에 등장했다. 폭스TV의 유명 앵커들이 등장해 토크쇼 형식으로 아침 뉴스를 진행하는 이 프로그램은 주중에는 매일 오전 6시부터 3시간 동안 생방송으로 방영된다.6일 방송에서는 ‘브랙퍼스트 위드 프렌즈(Breakfast with F

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 최근 1인 가구 증가와 함께 외식 물가, 먹거리 물가 등의 지속적인 상승세로 인해 '식품 구독'에 대한 소비자들의 관심이 커지고 있다. 식품 구독 서비스는 월정액을 내는 소비자를 대상으로 특정 상품의 할인 혜택을 제공하거나, 정기적으로 식품을 배송해주는 서비스를 말한다. 업계는 이같은 서비스를 통해 '맞춤형' 소비 트렌드에 발맞추는 한편 충성고객과 고정 수입을 확보한다는 전략이다. 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 ‘월간과자’와 ‘월간밥상’을 대표 구독 서비스로 선보이고 있다. 월간과자는 제과업계 최초로 선보인

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 최근 유통업계가 '멤버십' 개편 작업에 속도를 내고 있다. 계열사 간 흩어져 있던 멤버십을 통합하거나 신규 혜택을 도입하는 방식이다. 고물가에 소비심리가 침체된 가운데 다양한 혜택 기반의 차별화된 서비스로 충성고객을 확보한다는 전략이다.6일 롯데홈쇼핑에 따르면 회사는 이달부터 유료 멤버십 ‘엘클럽(L.CLUB)’ 개편을 통해 호텔, 렌터카, 시네마 등 계열사 할인 혜택을 확대했다.롯데홈쇼핑은 지난 2018년 업계 최초로 유료 멤버십 ‘엘클럽(70만명)’을 론칭한 데 이어 50, 60대 중장년층 대상 ‘헤

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 국내 주요 패션업체들이 '니치 향수' 사업 확대에 박차를 가하고 있다. 단독 수입·판매 브랜드를 늘리고 전문 편집숍 등을 오픈하며 경쟁력을 키우는 모습이다.니치 향수는 소수의 취향을 만족시키는 프리미엄 향수를 뜻한다. 니치 향수는 천연향료를 주로 사용하고 소량 생산되기 때문에 가격이 10만원대에서 시작해 100만원을 넘기기도 한다. 최근 국내 향수 시장은 고가의 니치 향수를 중심으로 재편되고 있다. 소확행, 스몰럭셔리(작은 사치) 트렌드가 떠오르면서 가격대는 높지만 남들과는 다른 ‘나만의 향’을 찾는 소

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 대형마트업계가 '육육데이'를 맞이해 대규모 할인 행사를 진행한다. 오는 6월 6일은 현충일인 동시에 고기 소비를 촉진하기 위한 '육육(肉肉)데이'로도 불린다. 아라비아 숫자 ‘6’과 한자 ‘고기 육(肉)’의 발음이 같은데서 비롯됐다. 대형마트들은 지속적인 고물가로 장바구니와 외식 물가에 부담을 느끼는 고객을 위해 육류 상품에 집중한 할인 행사를 마련하고 나섰다. 먼저 롯데마트는 오는 7일까지 한우, 삼겹살, 수입육 등 다양한 육류를 최대 50% 할인 판매한다. 대표적으로 가성비에 초점을 두고 한정 수량으

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 인수합병(M&A) 시장에 나온 주요 햄버거 프랜차이즈 기업들이 주인을 찾는 데 난항을 겪고 있다. 한국맥도날드, 버거킹, 맘스터치 등 국내 버거시장을 이끌었던 기업들이 매물로 쌓여가는 가운데 해외 유명 버거 프랜차이즈들의 한국 상륙이 이어지면서 '버거시장 전쟁'이 새로운 국면을 맞았다는 평가가 나온다.2일 업계에 따르면 최근 한국맥도날드 인수를 추진했던 동원그룹은 지난달 공식적으로 인수를 진행하지 않기로 했다고 밝혔다. 매각 가격 및 로열티 등에서 양측이 이견을 좁히지 못해 협상이 결렬된 것으로 전해진다

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 미쉐린 가이드가 부산을 대한민국 두 번째 미쉐린 가이드 발간 도시로 선정했다고 발표했다. 지난 '2016 미쉐린 가이드 서울'이 발간된 지 7년 만이다. 부산시는 이를 계기로 부산을 글로벌 '미식관광도시'로 육성한다는 방침이다. 미쉐린 가이드는 1일 부산 파크하얏트 호텔에서 기자간담회를 개최하고 미쉐린 가이드가 선정한 부산 지역의 레스토랑들이 내년 2월 서울 편과 함께 공개될 것이라고 밝혔다. 이날 기자 간담회에는 박형준 부산시장, 이정실 부산관광공사 사장 및 크리스 글레드힐(Chris Gledhill)

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 동아제약은 트러블 케어 전문 더마 코스메틱 브랜드 파티온이 6월 올리브영 스페셜 케어 프로모션 행사에 참여한다고 1일 밝혔다.올리브영은 6월 한 달 동안 스페셜 케어 브랜드들을 선정해 프로모션을 진행한다.파티온 5월 '올영픽' 행사에 이어 스페셜 케어 행사에도 참여하게 됐다.이번 행사에서는 ‘노스카나인 트러블 세럼 대용량 기획세트(본품50ml+증정품15ml)’와 ‘노스카나인 트러블 크림 기획세트(본품 45ml+증정품 5ml+세럼15ml)를 할인된 가격으로 판매한다. 이와 함께 오는 7일까지 추가 할인을

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 최근 11번가가 배송 및 상품 경쟁력 강화에 주력하고 있다. 이를 통해 기업가치를 높이는 동시에 중장기적으로 이커머스 시장에서 주도적 사업자로 자리매김한다는 목표다. '몸집 키우기'에 박차를 가한 11번가가 연내 '국내 이커머스 상장 1호' 타이틀을 거머쥘 수 있을지 업계의 관심도 집중되고 있다.버티컬 서비스·직매입 익일배송 강화11번가는 올해를 ‘11번가 2.0’ 실행의 원년으로 삼고 본격적인 혁신에 나서고 있다. '11번가 2.0'은 기존과는 완전히 다른 버전의 11번가로 탈바꿈해 지속 성장을 이뤄낸

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 챗GPT를 중심으로 한 인공지능(AI) 열풍이 거센 가운데, 유통업계도 AI 활용 범위를 넓히며 관련 마케팅 강화에 나서고 있다. AI를 활용해 ‘초(超) 개인화’ 트렌드에 걸맞는 맞춤형 제품을 선보이고 제품 품질 향상에 주력하는 모습이다. "최근 트렌드 알려줘"…AI 추천 제품 출시 이어져그간 유통업계에서 AI 기술은 물류 시스템의 효율성 증대나 알고리즘을 통한 제품 추천 서비스 등에 활용되는 것이 보편적이었다. 그러나 최근에는 제품의 레시피, 디자인, 상품명 등 상품 기획 전과정에 AI가 개입한 신제

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 5월부터 최고 기온 30도를 웃도는 무더위가 시작되는 등 올 여름에는 기록적인 폭염이 예상되는 가운데, 예년보다 빠르게 여름 휴가를 준비하는 소비자들이 늘고 있다. 이에 따라 수영복, 캐리어 등 휴가 관련 상품 판매량도 급증하는 모습이다. 유통업계는 발 빠르게 휴가를 주제로 한 행사를 선보이며 '얼리(Early) 휴가족' 겨냥에 나섰다. 한국관광공사가 발표한 통계자료에 따르면 최근 5년간(2018년~2022년) 6월 출국자 수 증가율은 연평균 12.7%로, 성수기인 7월과 8월의 증가율보다 3~7%p 가

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 무더운 여름을 앞두고 외식업계는 시원한 음식 수요 겨냥을 신메뉴를 출시하며 여름맞이에 분주한 모습이다. 최근 낮 최고 기온이 25도를 넘기는 등 더운 날씨가 이어지고 있는 가운데 빙과류 판매율도 오르고 있다.편의점 GS25에 따르면 지난 5월 9일부터 15일까지 아이스크림 매출은 전주와 비교해 55% 증가한 것으로 나타났다. 이와 함께 같은 기간 컵 얼음의 매출은 72% 증가했으며, 이온 음료와 생수의 매출도 각 61%, 50% 늘어난 것으로 나타났다. 이처럼 차가운 음식의 판매량이 늘자 식품·외식업계는

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 최근 집이나 사무실에서 커피를 즐기는 홈 카페 문화가 확산되면서 언제 어디서나 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 캡슐커피에 대한 관심이 커지고 있다. 이에 동서식품은 소비자들에게 최상의 커피 경험을 제공하기 위해 프리미엄 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타(KANU BARISTA)’를 선보이고 다양한 마케팅 활동을 진행하고 있다.동서식품에 따르면 카누 바리스타는 50여 년간 쌓아온 커피 제조 기술력과 전문성을 바탕으로 한국인이 가장 선호하는 아메리카노의 맛과 용량을 구현한 점이 특징이다. 에스프레소 중심의 기존

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 여름 성수기를 앞두고 맥주 시장의 점유율 경쟁도 치열해지고 있다. 특히 최근 신제품 또는 리뉴얼 제품을 선보인 맥주업계 1·2위 오비맥주와 하이트진로는 올 여름 공격적인 마케팅을 통해 해당 제품에 대한 소비자의 브랜드 경험을 강화한다는 방침이다. 맥주 시장 내 신제품 출시와 소비자 마케팅 등이 본격적으로 시작된 지난 4월, 국내 가정용 맥주 시장에서 1위 자리를 지킨 것은 오비맥주의 '카스'로 나타났다.시장조사업체 닐슨코리아에 따르면 4월 가정시장에서 오비맥주와 ‘카스 프레시’는 각각 제조사와 브랜드 판

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 유통 라이벌 신세계와 롯데가 야구장에서도 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 각각 롯데자이언츠와 SSG랜더스의 구단주로 활약하고 있는 신동빈 롯데그룹 회장과 정용진 신세계 부회장은 이번 2023 KBO 프로야구 리그에서 구단에 대한 적극적인 지원을 아끼지 않는 모습이다. 특히 그룹 계열사를 활용해 야구와 본업을 연결시킨 스포츠 마케팅을 본격적으로 전개하고 있다.25일 현재 신세계의 SSG랜더스는 1위를 달리고 있으며 신 회장이 이끄는 롯데자이언츠는 3위에 자리했다. 두 구단의 좋은 성적이 계열사 이벤트나 굿즈

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 코레일유통이 모빌리티 혁신 플랫폼 쏘카와 파트너십을 맺고 모빌리티 서비스 확장을 위한 업무 협약을 체결했다고 25일 밝혔다.김영태 코레일유통 대표와 박재욱 쏘카 대표는 24일 오후 서울시 성수동 소재 쏘카 서울오피스에서 업무 협약을 체결했다.양사는 모빌리티기반 사업혁신 및 확장을 위한 복합공간개발, 이용고객 편의제고, 공동 마케팅 등 부문에서 협력하기로 했다.철도역 인근 카셰어링 및 전기차 충전 공간을 마련해 철도와 카셰어링, 공유 전기자전거 등 다양한 교통수단을 연계한 종합 모빌리티 서비스를 제공한다.

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 1분기 흑자를 기록한 롯데슈퍼가 수익성 개선 노력을 이어간다. 롯데마트와 중복되는 서비스를 축소하고 사업부 통합 시너지를 강화하는 한편, 가성비 상품을 통해 근거리 장보기 수요를 집중 공략하는 모습이다.24일 업계에 따르면 롯데슈퍼는 오는 7월 온라인 사업을 종료한다. 이에 따라 롯데슈퍼가 운영해 온 롯데슈퍼프레시는 롯데마트의 롯데마트몰과 하나로 통합된다. 택배 배송 서비스는 내달 16일까지, 당일 배송 서비스는 내달 말까지만 운영한다.지난 4월 말 롯데슈퍼는 롯데슈퍼프레시를 통해 제공해 온 정기배송 서

[오피니언뉴스=김솔아 기자] 식품업계가 소스 사업을 신성장 동력으로 낙점하고 본격적인 육성에 나서고 있다. 간편한 요리를 돕는 소스 제품 출시를 통해 코로나19 기간 동안 빠르게 성장한 밀키트 및 간편식 수요를 공략하고 고물가 상황 속 늘어난 '집밥족'의 지갑을 연다는 방침이다.23일 업계에 따르면 최근 업계가 소스 사업에 집중하는 이유는 소스시장의 성장성 때문이다. 국내 집밥 트렌드와 더불어 해외에서도 'K-푸드'에 대한 관심이 증가하면서 한국 소스 제품 수요가 증가하는 추세다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 소스류